4.サツマイモ始作地 2023年10月1日 最終更新日時 : 2023年10月4日 所沢市まちづくり観光協会 寛延4年(1751)、吉田弥右衛門が息子の弥左衛門に上総国(千葉県)の種いもを購入させ、栽培したのが周辺へ伝わった。以降、集散地名をとった「川越いも」として全国に知られるようになった。 ■ 所在地 住所:南永井439-7